Het rooien van een boom is hem verwijderen met wortel en al. Dit is natuurlijk veel omslachtiger dan vellen.
Eeuwenlang was het de gewoonte om dikke bomen te rooien in plaats van te vellen. De wortels werden dan bloot gegraven en met een bijl doorgehakt. Hout was immers een schaarse grondstof en arbeidskrachten waren er in overvloed, dus liet men niets verloren gaan.
In het groenbeheer en de fruitteelt worden nog bomen gerooid om daarna gemakkelijk weer kunnen aan te planten. Nu gebeurt dit machinaal door de bomen met een grote machine uit te trekken of door de stronken kapot te frezen. Bij de bestrijding van Amerikaanse vogelkers of bospest worden zaailingen soms manueel gerooid bij wijze van nabehandeling. Dit lukt alleen als ze nog nooit zijn afgehakt en weer uitgeschoten. De wortels los wrikken gaat gemakkelijker en meer ergonomisch verantwoord met behulp van een gesmede planthak dan met een spade.