Weghalen van de bodem of een deel ervan, met als gevolg een daling van het maaiveld. Een Nederlandse term, in Vlaanderen wordt afgraven gebruikt.
Ontgronden of afgraven is het wegnemen van minderale bodem. Plaggen is het weghalen van de humusrijke bovenlaag, in principe wordt nauwelijks mineraal materiaal meegenomen. Na verloop van tijd zal de vegetatie een nieuwe humuslaag hebben gecreëerd, waardoor we niet kunnen spreken van een maaiveldverlaging.